Воспитанники детских садов СЗАО постигают азы кулинарного искусства

26 января комбинат питания «РусСоцКапитал» организовал для ребят из дошкольного отделения Школы №827 кулинарный мастер-класс по приготовлению печенья «Весёлый алфавит». Такие интерактивные мероприятия успешно проходят в учебных заведениях Северо-Западного административного округа. Дети с большим удовольствием учатся у профессиональных поваров искусству кулинарии и узнают новое о полезных продуктах и правильном питании.

«Для детей и взрослых запах свежеиспеченного печенья – это запах детства, уюта и праздника. А возможность приготовить его самим подогревает детский интерес к процессу кулинарного творчества», — отметила воспитатель Ольга Осокина.

Ребята собрались в основном зале своей группы и повар-технолог комбината питания «РусСоцКапитал» Кирилл Подобед рассказал им о технике безопасности, правилах поведения и санитарных требованиях при приготовлении еды. Малыши тщательно вымыли руки, надели поварские фартуки, колпаки, перчатки и приступили к замешиванию теста. Дети сами взбивали венчиком яйца, сами добавляли муку и сахар, а потом сами замешивали тесто. Когда оно было готово, каждый раскатал свой кусочек теста и вырезал из него букву. Участники мастер-класса очень старались, чтобы вышло и вкусно, и красиво. Когда противень был полностью заполнен буквами алфавита, его отправили в духовку.

«Мне понравился мастер-класс! Я первый раз сам приготовил печенье!», — поделился воспитанник детского сада Гурьев Михаил.

Юные повара были очень довольны результатом: печенье получилось хрустящим и ароматным. Кулинары забрали его домой угостить своих близких.

СПРАВКА: Комбинат питания «РусСоцКапитал» поставляет сбалансированные рационы в образовательные учреждения СЗАО и регулярно проводит кулинарные мероприятия. Главная цель подобных мастер-классов – привлечь внимание подрастающего поколения к культуре питания, заложить здоровые привычки в их повседневную жизнь.